1. 자격증 감독관이 직접강의

2. 시험합격을 위한 책임 교육제

3. 내가 사용한 머신으로 시험응시

4. 기술은 유행을 타지 않습니다

5. 교육생을위한 직영카페 운영

총 6회과정 1회차 2시간씩 수업진행(최대정원 1~2명)
머신을 여러번 만져볼기회를 제공 해드리고 자, 소수인원 수업진행

날씨와 습도, 원두 에이징 컨디션에따라 추출의 변수를 잡고 그라인더 날을 조정하는방법을 습득하게 되며 , 에스프레소 제조와 카푸치노제조 및 라떼제조를 병행함으로 자격증 2급 취득만으로 커피를 구분해내는 능력을 배우게 됩니다.

비용 : 수업료 190,000 원 + 재료비 160,000

그 외에, 브루잉(핸드드립자격증) . 로스팅자격증 . 라떼아트자격증 . 바리스타트레이너자격증 머신엔지니어자격증 . 컵테이스터자격증 . 감독관자격 과정 등
다양한 자격증이 존재합니다.
시험감독중이거나 교육중일 경우 전화를 못받는경우가 종종 있습니다,
전화를 받지 못한 경우 문의하기에 남겨주시면 카카오톡 메시지를 드리거나, 전화로 상담진행 도와드리겠습니다.

1.자격증 감독관이 직접강의

2.시험합격을 위한 책임 교육제

3.내가 사용한 머신으로 시험응시

4.기술은 유행을 타지 않습니다

5.교육생을위한 직영카페 운영

총 6회과정 1회차 2시간씩 수업진행
최대정원 2:1 또는 1:1 수업

커피농도계를 직접 활용하여 TDS를 적용시키고 커피의 기준이되는 농도를 습득하게 됩니다.

안대로 눈을 가리코 에스프레소 블라인드테스트를 진행하여 커피맛음 감별하게되고 라떼아트도 겸함과 동시에 2급에서 진행한 날씨와 습도, 원두 에이징 컨디션에따라 추출의 변수를 잡고 그라인더 날을 조정하는방법을 다시한 번 더 습득하게됩니다.
현업바리스타 종사자 또는 바리스타로 근무는 하고 있지만 디테일한 지식을 얻기 원하시는 분들에게 추천 드립니다.

비용 : 문의

1.자격증 감독관이 직접강의

2.시험합격을 위한 책임 교육제

3.내가 사용한 머신으로 시험응시

4.기술은 유행을 타지 않습니다

5.교육생을위한 직영카페 운영

최대정원 2:1 또는 1:1 수업
총 7회과정 1회차 2시간씩 수업진행 (최대정원 1~2명)

로스팅을 직접진행하여 매장에 맞는 커피원두의 블렌딩

머신과 그라인더에 대한 전문적인 수준의 조작 가변압을 컨트롤하여, 시그니처 에스프레소를 만들어보고 현업에 적용가능하도록 예측 로스팅에 따른 향미의변화를 배우고 정수필터와, 물에 흐름도를 파악하여 맛 테이스팅도 진행 됩니다.

Professional(프로페셔널) 고급 자격증 과정은 실무에 많은 경험을 가진 바리스타 또는 취업희망자에게 적합합니다.

다양한 도징툴과, 고급 장비를 활용하여 바리스타로써 어떠한 악 조건에서도 프로다운 실력으로 활용가능하도록 교육과정이 되어있습니다.